いりこだし レシピ・作り方
材料（50人分）
- いりこ 500ｇ
作り方
- 1 いりこは頭と腹を取り除く
- 2 フードプロッセッサーで粉末状にミキサーします。
-
3
使う分をお茶パックにいれ、鍋に入れます。
味噌汁なら小２くらいでｏｋ
煮物にも。
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だしの素より簡単ヘルシーでおいしいです。