・加熱して竹串を通し、出てきた肉汁が透明なら出来ています。 ・肉汁が濁っていたら追加で加熱してください。
ピーマンを横に切り、シュウマイの皮の代わりにして、お肉を詰めたら可愛いシュウマイが出来上がりました。
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意外とボリュームがあって、お弁当のおかずにお勧めかもです。