アジの塩焼き レシピ・作り方

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ねこまめたぬき
刺身用の新鮮なアジです。
身がふわふわで、秋刀魚とはまたちがったあじわいです

材料（1人分）

アジ
1匹
大根
2ｃｍ
塩
適量

作り方

  1. 1
    アジは内臓と、えらを取っておく。
  2. 2
    塩をして、グリルで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今日は新鮮なアジなので、そのまま焼きました。 ちょっと古いときは、酒を振ったり、塩を振ってしばらく置き、臭みけしをします。

きっかけ

簡単で、ごはんが進みますよね。

公開日：2010/12/08
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関連情報

カテゴリ
あじ
料理名
焼き魚

このレシピを作ったユーザ

ねこまめたぬき 食いしん坊の暇人です。食べる事ばかり考えてます。 いい加減ヤバイかな～と、食べれるダイエットを模索中です。

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