さつま揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げと油揚げを醤油、砂糖、だし汁で約１０分煮込みます。

2. 2

   麺をゆでながら、どんぶりにめんつゆをセットして、ネギを刻んでおきます。

3. 3

   麺がゆであがったらどんぶりに移してお湯を入れて味を整え、さつま揚、油揚げ、ネギなどを盛りつけて一味を振ります。