簡単レンジでスイートポテト風お団子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   さつまいもは綺麗に洗い、皮のままラップで包みレンジで１５～２０分加熱します。
   
   竹串がす～と通るくらいの柔らかさにします。
   
   硬いときは追加で加熱します。

3. 3

   （2）のあら熱が取れたら皮をむき、片栗粉を加えよくこね混ぜ合わせます。
   
   よくこねたら（1）を少しづつ加え、混ぜ合わせ味を整えます。

4. 4

   （3）を食べやすい大きさに丸めてお団子にします。
   
   ハケで卵黄をぬり、ゴマを散らします。

5. 5

   トースターにアルミホイルを敷き、（4）を均等にのせ６～８分焼きます。
   
   少し焼き色がつく程度にします。

6. 6

   器に盛りつけて出来上がりです。