野菜で作るトマトカレーのルー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモ、にんじん、キャベツをブレンダーにかけて、みじん切りとペーストの中間くらいにする
- 2 オリーブ油をひいたフライパンににんにくを垂らして火にかける
- 3 1を炒める
- 4 水を注ぎ、3分ほど煮込む
- 5 ハインズのケチャップと黒胡椒、オイスターソースをかける
- 6 火を止め、カレールーとカレー粉を入れて溶かす
- 7 再び火をつけ、弱火でトロミがつき水分が飛ぶまで煮る
- 8 好みのとろみになったら完成
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yu_cooksweet2024/09/07 09:27美味しかったです!