わさび菜と油揚げと豚肉炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 わさび菜は水でよく洗い、土などの汚れを落として、根を切り、食べやすい大きさに切る。油揚げは約5ミリの長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンに胡麻油を入れて、豚肉を入れて、弱火で炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら、油揚げとわさび菜を入れて、さらに弱火で炒める。
- 4 全部の火が通ったら、醤油を入れて、塩胡椒で味を調整して出来上がりです。
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