しいらの竜田焼き レシピ・作り方

しいらの竜田焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ikkitoissyo☆
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衣をつけてサクッとおいしい☆

材料(2人分)

  • しいらの切り身 2枚
  • 小さじ1杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 小さじ1杯

作り方

  1. 1 しいらの切り身に酒、しょうゆをかけて馴染ませ、片栗粉をまぶします。ビニール袋にいれて片栗粉をまぶすと粉がつきやすいです。
  2. 2 フライパンを火にかけ油をしき、1の切り身をいれて、両面焼き色がつくまで焼き、火を通したら出来上がり!

きっかけ

衣をつけるとジューシーに仕上がります。塩コショウやしょうゆをかけて食べてください。

  • レシピID:1380020342
  • 公開日:2024/11/05
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カテゴリ
焼き魚
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