鯖とれんこんのカレー煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 れんこんを洗って食べやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで両面軽く焼きます。
- 2 鯖にお湯をかけて臭みを取り、1のフライパンに並べます。
- 3 水と顆粒だしの素を入れて蓋をし、沸騰したら弱火にして火が通るまで煮ます。
- 4 一度火を止めて、しょうゆ、カレールウを入れて溶かして混ぜ、再度火をつけて弱火で3分ほど煮たら出来上がり!
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