新玉ねぎとコーンビーフでオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 新玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにする。
- 2 ボウルにコーンビーフと1の新玉ねぎを入れて、よく混ぜて、塩胡椒をふって、さらによく混ぜる。
- 3 別のボウルに卵を割り入れて、菜箸でよく混ぜる。
- 4 熱したフライパンにサラダ油を入れて、3を流し入れて、約1分から2分焼いて、ひっくり返す。
- 5 4の卵焼きのうえに2を入れて、約1分間焼いて、オムレツ状に巻く。
- 6 5を皿に盛り付けてケチャップをかけて出来上がりです。
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