白菜と干し椎茸と豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は水につけて、約4時間つけておく。

2. 2

   戻した椎茸は薄切りにする。白菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油を入れて、弱火で熱して、豚肉、白菜、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁大さじ1を入れて、炒める。

4. 4

   全てに火が通ったら、醤油を入れて、塩胡椒で味を調整して出来上がりです。