豚肉とキャベツの優しい味炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉をお好みの焼き肉のタレで揉み込んでおく
- 2 オリーブ油ににんにくを入れて熱する
- 3 タレを揉み込んだ豚肉を炒める
- 4 ザク切りしたキャベツ、長ネギ、ほぐしたえのきを投入し炒める
- 5 さっと炒めたら日本酒をかけて弱火にして蓋をし、蒸し焼きする
-
6
くたぁっと味が染みたら、黒胡椒で味を整えて完成
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