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ブリのフライパン焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ずぼらった
簡単に照り焼き風
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ブリ切り身
3枚
ごま油
大さじ1半
砂糖
小さじ3
みりん
大さじ2
日本酒
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方
1
フライパンにごま油をひいて、ブリを並べる
2
弱火で両面を焼く
3
切り身の上に砂糖をのっける
4
みりん、日本酒、醤油をかける
5
焼きながら両面に味を染み込ませる
6
中まで火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
魚に直接砂糖をのせること
きっかけ
ブリが安いときに
公開日:2022/08/11
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