簡単。酸辣湯ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 明星食品「中華三昧酸辣湯味」 ２袋
- 生卵 ３つ
- シイタケ ２つ
- 長ネギ 少々
作り方
- 1 卵を溶く｡よくかき混ぜる。
- 2 シイタケを5ミリ巾くらいで薄切りにする。
- 3 ネギを薬味に使うので細かく切っておく。
- 4 袋麺に指定された分量の水を鍋に入れ沸騰させる。沸騰したら麺を投入。２分ゆでたら、麺をザルにあげてラーメンどんぶりに｡(注意：このお湯は捨てない)
- 5 ４の鍋の沸騰したお湯(麺をザルにあげてよけた後)に袋麺の中の調味料を入れて溶かす。溶かしたら、１の卵と２のしいたけをかき混ぜながら投入する。
- 6 ４のどんぶりに５のかきたま状態になったスープを投入｡最後に３のネギを添えて召し上がれ
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