味噌入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんをみじん切りする
- 2 合い挽き肉と1をボウルに入れて、塩胡椒、味噌、マヨネーズ、卵、パン粉を投入して混ぜる
- 3 粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、形を整える
- 4 サラダ油で空気を抜いた3を焼く
- 5 弱火で蓋をして蒸し焼き
- 6 途中でひっくり返して両面をじっくり焼く
-
7
ケチャップとソースを混ぜてタレを作り、ハンバーグにかけたら完成
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ぺっころり2023/04/17 18:26
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