大葉となす煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスの皮を剥き、縦長にカット
大葉も１センチ台にカット - 2 油でナスを炒め、火が通ったら水、めんつゆ、砂糖を入れ水分を飛ばす。
-
3
最後に大葉を入れる。
(大葉の香りを残すため炒めすぎには注意！)
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大葉の香りが食欲をそそります