フライパンですき焼き レシピ・作り方

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ずぼらった
市販のすき焼きの割下を使います
みんながつくった数 3

材料(3人分)

牛肉薄切り
350g
玉ねぎ
1個
しらたき
1袋
豆腐
1丁
たけのこ
1パック
すき焼きの割下
具材がかぶるくらい
50cc
日本酒
50cc
3個

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、たけのこ、豆腐、しらたきは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンに牛肉を敷き詰める
  3. 3
    肉の上に玉ねぎを置く
  4. 4
    さらにその上に肉を重ねる
  5. 5
    肉の上に、たけのこ、白滝をのせる
  6. 6
    最後に豆腐をのせる
  7. 7
    かぶるくらいの割下を入れる
  8. 8
    水と日本酒を入れて火にかける
  9. 9
    沸騰したら弱火にして、蓋をして煮る
  10. 10
    具材に火が通ったら深めのお皿に盛り付ける
  11. 11
    生卵につけながらいただく

おいしくなるコツ

市販の割下のままだと濃いので、水と日本酒を加えています

きっかけ

鍋をつつけない時代なので、フライパンでつくって取り分けることにしました

公開日:2021/09/14

関連情報

カテゴリ
すき焼き

このレシピを作ったユーザ

ずぼらった レポートは即承認させていただきます♪いつもありがとうございます♪

つくったよレポート( 3 件)

2022/05/19 12:25
参考にさせて頂きました(^^) ごちそうさまでした♪
わんなん
2021/09/20 13:10
ご馳走様でした(*^。^*)
( ◠‿◠ )s
ありがとうございます♪

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