キャベツなし回鍋肉風炒め レシピ・作り方

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ほんちゃんのママ
家にある残り野菜で作りました
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材料（4人分）

豚バラ肉
300g
ピーマン
２個
玉ねぎ大
半分
なす
１本
ラード
チューブで10cmくらい
○甜麺醤
大さじ1と1/2
○豆板醤
小さじ1
○しょうゆ
小さじ1
○酒
大さじ２
○オイスターソース
小さじ1
○砂糖
小さじ1
人参
1/3本

作り方

  1. 1
    ○を合わせておく
  2. 2
    玉ねぎ厚切り
    なす人参は乱切りに切る
  3. 3
    フライパンにラードを入れ溶けたら野菜を炒める
  4. 4
    しんなりしたら、切った豚バラ肉を入れ炒める
  5. 5
    炒めて豚バラの色が変われば○を入れてなじんだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある残り野菜で作りました

公開日：2021/05/25
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カテゴリ
簡単夕食豚バラ肉

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