鶏もも肉と春キャベツのガリバタ炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 150g
- 春キャベツ 2枚
- バター 5g
- 料理酒 大さじ3
- ★にんにくチューブ 2cm
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ●片栗粉 小さじ1
- ●水 大さじ2
作り方
- 1 春キャベツはよく洗ってからざく切りに、鳥もも肉は1口サイズに切ります。
-
2
●を合わせて水とき片栗粉を用意しておきます。
また、★は合わせてよくかき混ぜておきます。 -
3
フライパンに油をしき、中火で鳥もも肉を焼きます。
両面に焼き目がついたくらいで、料理酒、バターを入れます。
蓋をし、少し火を弱めて蒸し焼きにします。 -
4
鳥もも肉を火が通ったら、★と春キャベツを入れます。
火は中火にします。 - 5 2分ほど炒め、全体的に混ざったら、最後に●を入れてとろみが出たら出来上がりです！
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◎りょう0123◎
ご訪問ありがとうございますm(__)m
妻と娘が1人、35歳のおっさんが料理始めました！
素人ながら、お酒やご飯に合う料理や節約料理、簡単な朝食まで幅広く載せて行こうと思ってます
つくレポはすぐに承認させて頂きますのでお気軽に送って下さい！
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