ねぎ、白菜とえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋に水と煮干をいれ、中火で6分程煮る。火を止めて煮干しを取りします。
- 2 鍋にザルを入れ、かつおぶしを入れて、火を止めた状態で2分程度そのままおきます。
- 3 ざるを静かに鍋からあげ、かつおぶしを取り出します。
- 4 ねぎ、白菜、えのきを2センチ幅程度に切ります。
- 5 4を全て鍋に入れて、5分程度弱火で煮ます。
- 6 具材が煮えたら、味噌を溶かして、出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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makicchi**2021/02/20 20:05
こんばんは☆
えのきをたくさん入れました！
煮干しの出汁、私も大好きです♡
ご馳走さまでした( ꈍᴗꈍ)
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