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【具材を】簡単！ピリ辛マヨ炒め【入れるだけ】 レシピ・作り方

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めんまたろうのオウチメシ
具材をフライパンに入れてササッと炒めるだけの簡単オカズです！
野菜や肉に決まりはないので、余ったもので作ってOKです！

材料（2人分）

鶏モモ肉
100g
大根
70g
玉ねぎ
30g
にんじん
20g
マヨネーズ
30g
刻みにんにく
小さじ1
豆板醤
小さじ1
水
30cc
塩
小さじ1
胡椒
小さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を引き、大根を並べて、その上に他の野菜、一番上に鶏肉を並べます。
    この段階で塩胡椒も振り、強火で炒めます。
  2. 2
    大根に焼き目がついたら調味料・水を全て入れて混ぜながら炒めます。
  3. 3
    具材に火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根に焼き目が付くと香ばしくなって美味しくなります！ なので、フライパンに具材を並べる順番だけ気にしてください！

きっかけ

マヨネーズとピリ辛な感じが好きなので、余った野菜で作ってみました。

公開日：2021/02/05
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉夕食の献立（晩御飯）料理のちょいテク・裏技300円前後の節約料理簡単夕食

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めんまたろうのオウチメシ 2020.10.11 インスタから楽天レシピにデビューしました！！ 元イタリアシェフで現スーパーマーケット従業員の僕が、簡単美味しいオウチメシを紹介します♪ 記念日から普段のゴハンまで、様々なシチュエーションに合わせた料理を展開していきます！

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