鶏むね肉で作るカレー風味のサクサククリスピーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は厚さを均一にして食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをして下味をつけておく。
レモンはくし型に切っておく。 -
2
ボウルに牛乳とにんにくを入れて軽く混ぜ、下味をつけた鶏むね肉を加えて30分以上つけておく。
-
3
別のボウルに○の材料を入れて混ぜる。
牛乳につけた鶏むね肉を少しずつ加え、均一に衣をつける。
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4
フライパンにサラダ油を入れて火にかける。
フライパンが温まったら鶏むね肉を加えて揚げ焼きにする。
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5
両面をしっかり焼いて中まで火を通す。
竹串を刺してみて、透明な肉汁が出てきたら焼けているサイン。
お皿に盛って、レモンを添えて出来上がり。
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