牛肉そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をおろし、ネギを刻みます。
   
   そば用のお湯を沸かしている間に、牛肉とおろし生姜、焼肉のタレをフライパンで炒めます。

2. 2

   お湯が沸いたら、そばを約4分半茹でます。
   
   その間に、違う鍋に★を入れて火にかけて、かけつゆを作ります。

3. 3

   そばが茹で上がったら、水で洗い、熱湯をかけてそばを温めます。
   
   どんぶりにそば、かけつゆをかけて、炒めた牛肉、刻みネギ、お好みで七味唐辛子をかけて完成です。