たたきごぼう レシピ・作り方

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naruto
さっぱりしてて美味しいヽ(´▽｀)/お正月以外にも♫
292Kcal,塩分2.2g

材料（4人分）

ごぼう
180g
酢
小さじ1杯
☆酢
35g
☆砂糖
18g
☆しょうゆ
8g
☆塩
1g
白ごま
5g
すりごま
10g

作り方

  1. 1
    ごぼうの皮を削ぎ4センチの長さに切る。太ければ縦割りにする。
    切ったらたっぷりの水と酢につける。
  2. 2
    ごぼうを茹でる
  3. 3
    ☆をレンジで20秒チンしてしっかり水切りしたごぼうとゴマとあえる
    一晩くらい置いた方が美味しいです♫
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に向けて(*´꒳`*)

公開日：2020/11/21
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カテゴリ
ごぼうその他の酢の物たたきごぼう

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