たけのことニラの甘醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴマ油で、たけのこ、食べやすい長さに切ったニラ、ほぐしたえのきを炒める。

2. 2

   日本酒を入れて、野菜がしんなりするまで炒める。

3. 3

   砂糖をかけて炒める。

4. 4

   みりん、醤油、麺つゆをかけて炒める。

5. 5

   汁気が飛ぶまで炒める。

6. 6

   味が染みたら完成。