焼肉の残りで白だしあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油で豚肉を炒める。
   大きめのものは、キッチンばさみで切ってから。
   ※焼肉で残った肉が他にもあれば、混ぜてもOK

2. 2

   肉に色がついたら、食べやすい大きさに切った野菜を投入。

3. 3

   時間差でうずらを投入。

4. 4

   日本酒、白だしを入れて炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉を回し入れる。

6. 6

   とろみがついたら完成。