牛すじ味噌生姜煮込み レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
- 1 牛すじを食べやすい大きさに切ります。生姜を千切りします。
- 2 お鍋に水を沸騰させたら、牛すじを加熱します。
- 3 牛すじに火が通ったら、お湯を捨てます。筋が浸る手前まで水を入れ、再度加熱します。
- 4 3に生姜、✳︎を入れて20分ほど煮込みます。
- 5 出来上がりです。
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