里いもとイカの煮物 レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- イカ(胴の部分) 1/2杯分
- 里いも(冷凍) 250g
- ✳水 300ml
- ✳醤油 大さじ3
- ✳砂糖 大さじ2
- ✳みりん 大さじ2
- ✳ほんだし 小さじ2
作り方
- 1 イカを輪切りにします。
- 2 お鍋に✳︎を入れて一煮立ちさせます。
- 3 2に以下と里いもを入れます。落とし蓋をして20分煮込みます。
- 4 火をとめたら10分ほど置いておきます。出来上がりです!
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