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昆布の佃煮 レシピ・作り方

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naruto
たまに出汁をとった日の昆布で(*´꒳`*)

材料(4人分)

出汁を取った後の昆布
35g
☆砂糖
3g
☆みりん
35g
☆しょうゆ
35g
☆酢
10g
☆水
200g
白ごま
適量
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作り方

  1. 1
    出汁を取った後の昆布を細く切る。四角でも大丈夫。
  2. 2
    ☆と昆布を鍋に入れて20分弱火で煮る。昆布が柔らかくなるまでに水が足りなくなったら足す。
  3. 3
    ゴマをふったら完成。

きっかけ

出汁を取った後の昆布があったので(^^)

公開日:2020/04/22

関連情報

カテゴリ
佃煮昆布

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