コールスロー■ピンクペッパー＆グリーンペッパー■ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツ、人参はみじん切り。
塩もみしてしばらく置く。
しんなりしてきたら、流水で洗う。
しっかり水気を切る。 -
2
グリーンペッパー、ピンクペッパーはミルでひく。
もしくは、すりこぎで潰す。 -
3
■印の調味料とキャベツを和える。
出来上がり。
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１日冷蔵庫でねかせてからのお味もgood。