ホタテと長ネギのマーガリン醤油炒め レシピ・作り方

ホタテと長ネギのマーガリン醤油炒め
  • 約10分
  • 500円前後
ずぼらった
ずぼらった
冷凍ホタテを使って、安価なマーガリンで味付けします。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 長ネギを斜め切り、しいたけを千切りにする。
  2. 2 サラダ油をひいたフライパンに野菜と、半分に切ったホタテを入れる。
    冷凍ホタテは解凍しなくてもOK。
  3. 3 みりんを投入。
  4. 4 具材に火が通ったら、マーガリンと醤油を入れる。
  5. 5 味が絡まったら、お皿に盛って完成。

きっかけ

刺身用の冷凍ホタテがあったため。

おいしくなるコツ

冷凍ホタテは、凍ったまま炒めた方が身が引き締まります。

  • レシピID:1380012134
  • 公開日:2020/03/09
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)ホタテ
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