絶品!胡麻坦々蕎麦 85円 レシピ・作り方

絶品!胡麻坦々蕎麦 85円
  • 約15分
業スー太朗
業スー太朗
簡単に出来る絶品蕎麦^ ^

材料(1人分)

  • 蕎麦 1袋
  • 合挽き肉 50g
  • 白ねぎカット 50g
  • カットほうれん草 50g
  • しゃぶしゃぶのごまだれ 大さじ3杯
  • 麺つゆ(3倍) 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • みりん 小さじ2杯
  • 料理酒 小さじ2杯
  • ラー油 お好み

作り方

  1. 1 使用した商品と価格
    蕎麦1袋=19円
    合挽き肉400g=297円
    白ねぎカット500g=148円
    カットほうれん草500g=128円
  2. 2 料理分の食材と価格
    蕎麦=19円
    合挽き肉=38円
    白ねぎ=15円
    ほうれん草=13円
    食材合計=85円
  3. 3 蕎麦を沸騰したお湯に入れて表記時間通りに茹でて湯切りしておく。
  4. 4 合挽き肉と白ねぎは醤油、みりん、料理酒と共に炒めておく。
  5. 5 ほうれん草は水につけてアク抜きしておく。
  6. 6 器に蕎麦と炒めた具材、ほうれん草を盛り付けて、ごまだれ、麺つゆ、ラー油をかけて完成。

きっかけ

蕎麦を普通に食べるのは面白くないので作ってみました^ ^

おいしくなるコツ

ラー油はたっぷりかけるのがオススメ^ ^

  • レシピID:1380012083
  • 公開日:2020/03/06
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カテゴリ
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