スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参、ジャガイモ、玉ねぎをスライサーで切りジャガイモのみ水にさらす
- 2 ほうれん草を食べやすい大きさに切る
- 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1を引き1、2を炒め塩で味付けする
- 4 ボウルにたまごを割り溶きほぐしたらチーズ、3を加えてよく混ぜ合わせる
- 5 フライパンに残りのオリーブオイルを引き4を流し入れたら弱火で蓋をして焼き表面が固まってきたらひっくり返す
- 6 反対側も弱火で焼き固まったらお皿に盛り付けて完成〜♪
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