生牡蠣に‼︎サッパリ美味しいミニョネットソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- エシャロット 2こ
- 赤ワインヴィネガー 100ml
- 塩 1つまみ
作り方
- 1 エシャロットをみじん切りにする
-
2
容器に塩、エシャロット、赤ワインヴィネガーを入れて完成
〜♪ - 3 半日置いて馴染ませてから生牡蠣にかけて食べてくださいね（＾∇＾）
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関連情報
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
ヴィネガーがアッサリしていて何個でも食べられます(o^^o)