簡単節約＊もやしのナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしが入る大きさの鍋に水を沸かし、水の量の５%の分量外の塩を入れます
- 2 もやしを投入しサッと茹でます
- 3 水気をよく切りさらにキッチンペーパーで絞ります
-
4
ボウルにもやし、塩、ごま油、炒りごま、醤油少々を入れよく合えます
(この時ゴム手袋をして揉み込むように混ぜると味がよく馴染みます) - 5 器に盛り付けて完成ー♪
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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