ＨＭで簡単★ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を黄身と白身に分ける。

   

2. 2 クッキングペーパーを丸め、ホチキスで留める。※この写真のクッキングペーパーの高さは３cm、円周は２４ｃｍ（幅２５ｃｍを丸めたため）です。

   

3. 3 卵黄、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。

   

4. 4 卵白を角が立つまで泡立てて、砂糖を加える。

   

5. 5 全ての材料を合わせ（泡立てた卵白・砂糖に、卵黄・油・牛乳・ホットケーキミックスを混ぜたものを加え）ヘラでさっくり混ぜる。

   

6. 6 フライパンに油（分量外）をひき熱する。クッキングペーパーで作った型を置き、生地を半分強の高さまで流し入れる。フタをして、弱火で５分焼く。

   

7. 7 裏返して、フタをして弱火で６分焼く。※このサイズの型なら９個分できます。

   

8. 8 お好みでフルーツやジャムを飾り付ける。