マスタードパン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚400g
- 塩 1.0g
- コショウ 適量
- 中濃ソース 35g
- 粒マスタード 10g
- パン粉 50g
- 乾燥パセリ 適量
- サラダ油 25g
作り方
- 1 オーブンを250℃に予熱する。
-
2
鶏肉を広げ半分に切る。
-
3
鶏肉に塩こしょうをする。
中濃ソースと粒マスタードを混ぜ鶏肉を漬け込む。
-
4
ボールの中にパン粉とパセリ、サラダ油を入れ混ぜ合わせる。漬け込んだ肉にまぶす
-
5
天板に網をのせ肉を並べる。
-
6
オーブンの下段で15分焼く。
-
7
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