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簡単バターチキンカレー レシピ・作り方

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accochan
鍋一つで簡単にできて本格的な味のバターチキンカレーです。
みんながつくった数 12件

材料（２人分）

Ａ.鶏もも肉
１枚
Ａ.ヨーグルト
大さじ２
Ａ.カレー粉
大さじ１
Ａ.はちみつ
大さじ１
Ａ.おろし生姜
小さじ１/2
Ａ.にんにく
小さじ１/2
トマトホール缶
１缶（400g）
バター
３０g
ガラムマサラ
好みで
カレー粉
大さじ１
牛乳
１００ml
塩
適量
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作り方

  1. 1
    ※鶏肉を一口大にカットし、Ａをすべてビニール袋に入れ一晩置いておく。
  2. 2
    バターを弱火で熱し、カレー粉、ガラムマサラを弱火で炒める。
  3. 3
    香りが立ってきたらトマト缶、塩を入れ、煮詰める。
  4. 4
    半量ほどまでに詰まったら、つけて置いたＡを入れ、煮込む。沸いたら牛乳を加え、塩で調味し、弱火で１０分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガラムマサラを少しいれると本格的になります。 ヘルシー志向で牛乳にしていますが、代わりに生クリームをいれると濃厚になります。

きっかけ

いつものカレーと少し違うカレーをつくりたかったので。

公開日：2018/09/10
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉その他のインド料理簡単鶏肉料理
料理名
バターチキンカレー

このレシピを作ったユーザ

accochan

つくったよレポート（ 5 件）

2022/04/13 09:05
おいしかったです。また作りますね。
hannah212
2022/03/13 10:18
簡単すぎてあっという間に出来ました！ 旦那さんにも好評でまた作って！とのことでした。またリピさせていただきます！
わくゆか
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