シーフードピザ レシピ・作り方
材料（1枚4人分）
作り方
- 1 ★を合わせて30分捏ねる。ラップをして常温で2時間発酵する。
- 2 発酵が終わったらオーブンを300度に予熱する。予熱完了まで30分ほど。
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3
発酵後の生地を打ち粉をしたクッキングシートの上にひっくり返すように取り出し20cmに伸ばす。麺棒にも打ち粉をする。
- 4 生地は倍量か3倍量で作り、伸ばした後クッキングシートごとラップで来るんで冷凍し、冷蔵庫で解凍後常温に戻して使用できます。
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5
ホワイトソースを塗りシーフードミックスをのせる。
シーフードミックスはさっと洗い水気をキッチンペーパーで拭き取っておく。
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6
ピザ用チーズ・コーンをのせ300度で15分、下段に移して230℃で10分焼く。
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つくったよレポート（1件）
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しほり2023/08/10 15:56
ピザ生地を参考にさせていただきましたꪔ̤̥ 具はエビやハムなど使ってみました!!
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