栄養満点&疲労回復!行者にんにく豚肉巻き レシピ・作り方

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行者にんに君
行者にんにくx豚肉=アリアチミンで疲労回復!アスパラ・人参も加えて栄養満点!とても美味しく飽きずにパクパク食べれます。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

行者にんにく
50g
人参
1本
アスパラ
4本
豚バラ薄切り肉
170g
塩コショウ
少々
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1
    行者にんにくを取り出します。
  2. 2
    半分に切ります。
  3. 3
    人参を角切りにするために、面を落とします。
  4. 4
    半分に切ります。
  5. 5
    アスパラも半分に切ります。
  6. 6
    シリコンスチーマーに全て入れて、電子レンジで2分30秒かけます。
    サランラップにまいて、レンジでチンでもOKです。
  7. 7
    行者にんにく、人参、アスパラを豚肉で巻きます。
  8. 8
    豚バラの面積が広いと巻きやすいです。
  9. 9
    フライパンに胡麻油を垂らして、熱します。
  10. 10
    豚肉に火を通し、塩コショウをかけて炒める
  11. 11
    行者にんにくの豚肉巻きwith人参・アスパラの完成です!

おいしくなるコツ

●野菜を電子レンジにかけるときは、若干硬めのほうが食感があり美味しく感じました。 ●豚バラは薄い方が、野菜の味をしっかり感じれて美味しいです。 ●豚バラは、細すぎると巻くのが大変なので、ある程度太い方のをお勧めします。

きっかけ

行者にんにく自体が高いため、安く美味しく食べたいなと思って組み合わせてみました。 結果として、味のバランスが良くなりました! 簡単に野菜がとれ、栄養満点&疲労回復。 山菜の王様の行者にんにく料理、お勧めです!

公開日:2018/04/03

関連情報

カテゴリ
お疲れ気味の方ビタミンの多い食品の料理豚バラ肉簡単おつまみ簡単豚肉料理
関連キーワード
行者にんにく 山菜料理 豚肉巻き 疲労回復
料理名
行者にんにくの豚肉巻き

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