お鍋がいらないトマトの湯剥き レシピ・作り方
材料（3~8人分）
- トマト 8~12コ
- 沸騰したお湯 1Lくらい
作り方
- 1 ザルにトマトを入れ、包丁で軸と反対がわに5mmほど切り込みを入れる。
- 2 沸騰したお湯を10秒間ずつかけ、裏返しにして8秒間ずつかける。
- 3 切り込みを入れたところから皮を剥いてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトの湯剥き
yacos
オランダ在住なので、オランダで手に入る材料で作っています。お菓子教室に2年通い、お菓子作りがすっかり趣味になりました。なるべく白糖を使わず、お砂糖もバターも控えめで、かつ美味しいお菓子作りを心掛けています。料理は薄味で、添加物、乳製品、砂糖不使用を心掛けています。
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つくったよレポート（1件）
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セネガルパロットさくら2023/11/29 21:16
つる〜んと簡単に皮が剥けました！
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