★我が家の鶏の唐揚げ★(ポリ袋で簡単) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1〜2枚
- ★にんにく(チューブ) 3cm
- ★濃口醤油 大さじ1/2
- ★薄口醤油 大さじ1/2
- ★酒 小さじ2
- ★砂糖 ひとつまみ
- ★塩コショウ 3〜4振り
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 鍋底から2、3cmほどの量
作り方
-
1
鶏ももは縦長に半分に切って、更に4等分に切ります。(1枚で7、8個分)
※スジなどはしっかり取って下さい。 -
2
ポリ袋やジップロックに鶏ももと★の調味料を全て入れて良く揉みこみます。
しっかり味をつけたい場合は冷蔵庫で30分程漬け込んで下さい。 -
3
漬け込んだ鶏ももが入っている袋に片栗粉を入れて口を閉じて、振ります。
まんべんなくついたら揚げていきます。 -
4
フライパンに油を入れて160〜170度になったら揚げていきます。
裏表返しながら8分揚げたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏の唐揚げ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
xxalpacaxx28162017/11/26 08:46
作り易くて美味しかったです。 -
momotarou12342017/11/21 12:39
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
