錦糸卵のせ大根サラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、大根は細切りにします。
小さめのボウルに卵を割り入れ、牛乳と砂糖を入れ混ぜ合わせたら、油を少しひいた卵焼き器に流し込み薄焼きにします。 -
2
1の卵が薄く焼けたら細切りにします。
お皿にレタス、大根、錦糸卵をのせたら海苔を細く切ってのせ、白ごまを手ですりつぶしながらかけます。
上からシークワーサーポン酢をかけて完成です!
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