青梗菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は3〜4cm長さに切り、茎と葉に分けておく。

2. 2

   ネギとしょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする

3. 3

   フライパンに油を熱して②を炒め、香りが出たら①を茎、葉の順に入れて炒め合わせる。

4. 4

   オイスターソースと酒を回し入れて混ぜ、調味する。