ひじきと麩の卵焼き レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
茶こしに乾燥ひじき、麩はちぎって入れかぶるくらいの熱湯をかけ、ひじきが戻るまで数分待ちます。
10分もつけておけば十分かと思います。 -
2
ボウルに卵割り入れ、1と刻みネギ、白だし、牛乳を混ぜ合わせます。
卵焼き器に油を入れたら卵液を2回に分け流し、端から巻いていきます。 - 3 2が焼けたら食べやすい大きさにカットして完成です!
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