煮豚とコーンの子供が喜ぶ美味しい炒飯! レシピ・作り方

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まいまい917
しっかり味のついた煮豚と、シャキっととうもろこしがたっぷりで、子供が大好きな炒飯。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

煮豚
100g
コーン缶
1/2缶
チンゲン菜
1株
ご飯
茶碗3杯分
マヨネーズ
大さじ1
☆ヨシダソースグルメのたれ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆クレイジーガーリック
5振りくらい

作り方

  1. 1
    我が家では豚肩ロースでたくさん煮豚を作って、カットして冷凍ストックしてあります。
    レシピID:1380008823
    チャーハンや焼きそば、炒め物に使えて便利!
  2. 2
    煮豚は食べやすい大きさにカット、チンゲン菜は小さ目にカットしてさっと水洗いして水気をきっておく。コーン缶もざるにあげて汁を切る。
  3. 3
    フライパンにマヨネーズをぐるりと2周くらい出して弱火で加熱し、チンゲン菜とコーンを入れてさっと炒める。
  4. 4
    3に煮豚を投入、さっと炒め合わせる。
  5. 5
    さらにご飯を入れて、☆調味料をまわしかけて、フライパンをあおりながら強めの中火で全体を炒める。
  6. 6
    お皿に盛り、完成!

おいしくなるコツ

ごはんが冷めた状態であれば、少しレンジでチンして温めておくと、炒めた時にほぐれやすく扱いやすいです。

きっかけ

お肉ととうもろこしが大好きな子供たちのために、作りました。

公開日:2017/06/05

関連情報

カテゴリ
煮豚とうもろこしアレンジチャーハン
関連キーワード
煮豚 豚肩 コーン缶 子供が喜ぶ
料理名
煮豚とコーンの子供が喜ぶ美味しい炒飯!

このレシピを作ったユーザ

まいまい917 お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。 2児の姉妹の母やってます。 昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪ 趣味はコストコに行くこと♪ レシピは、コストコの食材たくさん使ってます^^ 日々のごはん記録や子供のことなど☆ http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/ よろしくお願いします♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/10 13:46
美味しかったです!
ノウズミニマム
作っていただきありがとうございます。

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