やみつき☆豚こま肉のネギ塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎをみじん切りにする。食感楽しみたい時は大きめに。

2. 2

   豚こま肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウと片栗粉を揉み込む。

3. 3

   サラダ油を熱し、豚肉を両面に焼き色が付くまで焼く。
   ※身が崩れやすいので触りすぎない方がいいです。

4. 4

   １に●の調味料を入れて混ぜ合わせ、全体をしっかり馴染ませる。

5. 5

   豚こま肉に火が通ったら４を入れてからめていく。長ねぎがしんなりとしたら完成です！