ホットケーキミックスで簡単マシュマロチョコ レシピ・作り方
材料(5人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 60~80g
- ケーキ用マーガリン 50g
- 玉子 1ケ
- ココア 10g
- チョコ 50g
- マシュマロ 10g
作り方
- 1 マーガリンをレンジで1分ほど加熱します。次に砂糖と玉子を入れ混ぜ合わせます。
- 2 ホットケーキミックスとココア、粗く砕いたチョコレートを入れさらに混ぜます。
- 3 最初は生地がホロホロとしていますが、しっとりまとまるように手でこねていきます。
- 4 生地がまとまりかけたらマシュマロを入れ、型に移して180℃のオーブンで15分~20分焼いたら出来上がりです。
きっかけ
バレンタイン用にといろいろなバージョンで作っているところです。
おいしくなるコツ
クッキーのような食感にしたかったので、生地を硬めに仕上げました。ホットケーキミックスは膨らむので深めの型を使うといいですよ。
- レシピID:1380009512
- 公開日:2017/02/08
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