アレッタの白だし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アレッタは茎の部分と葉の部分を分けてカットする。

2. 2

   熱湯に塩を入れて茹でる。先に茎の部分を２分、葉の部分を入れてさらに２分茹でる。

3. 3

   湯切りをして、冷めたら、食べやすい大きさにカットしてボウルに入れる。

4. 4

   3にごま油と白だしを加えてよく混ぜる。

5. 5

   冷蔵庫で３０分ほど冷やす。

6. 6

   お皿に盛り、完成！