我が家のコールスロー レシピ・作り方

我が家のコールスロー
  • 約15分
  • 100円以下
まいまい917
まいまい917
酸っぱすぎずマイルドで食べやすいコールスロー。キンキンに冷やしてどうぞ♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツ・玉ねぎ・人参はみじん切りにする。キャベツは塩もみをして、10分程おき、出てきた水分をぎゅっと絞る。
  2. 2 ボウルに1と☆の調味料を入れてよく混ぜる。
  3. 3 冷蔵庫に2、3時間入れて冷やす。
  4. 4 お皿に盛り、完成!

きっかけ

10年以上前にとあるファストフード店でバイトしていて、その時仕込んでいたのを思いだし、我が家流に簡単にアレンジして再現してみました。

おいしくなるコツ

キャベツを塩もみしてしっかりと水分を絞れば、水っぽくならずに美味しく仕上ります。ほんの少しのこしょうがアクセントになりますが、小さいお子さん用にはこしょうなしのほうがいいと思います。

  • レシピID:1380009184
  • 公開日:2016/10/25
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カテゴリ
コールスローキャベツ
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コールスロー KFC ファストフード サラダ
料理名
我が家のコールスロー
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つくったよレポート(1件)

  • ゆら0206
    ゆら0206
    2020/07/16 21:46
    我が家のコールスロー
    美味しかったです(^^)
    ありがとうございました

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